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Lundi
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Mardi
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Mercredi
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Jeudi
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Vendredi
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Samedi
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Dimanche
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Lundi 23 décembre
DEJEUNER
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Salade de Coeur de palmier et maïs
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Saute de porc à l'italienne
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boulgour pilaf
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Brocolis en persillade
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Pain perdu à la crème anglaise
DINER
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Potage d'épinard
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Choux-fleurs et œuf dur façon à la polonaise
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Entremet praliné
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Mardi 24 décembre
DEJEUNER
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Andouille
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Filet de lieu sauce vierge
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Riz aux petits légumes
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Corbeille de fruits
DINER
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Velouté de crustacé
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Boudin blanc Sauce aux Morilles
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Ecrasé de pomme de terre et son fagot de légumes
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Bûche de Noël chocolat crème Anglaise
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Mercredi 25 décembre
DEJEUNER
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Saumon fumé et son blini, crème à l’aneth
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Fondant de volaille crème forestière
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Poêlée Festive maison
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Gourmandise aux fruits rouges
DINER
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Potage de légumes
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Pâtes aux fruits de mer
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Fromage blanc vanille
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Jeudi 26 décembre
DEJEUNER
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Œuf dur mayonnaise
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Chou farci sans porc au jus corse
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Riz créole
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Salade de fruit
DINER
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Potage picard
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Pizza Margherita
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Salade batavia
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Compote pomme
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Vendredi 27 décembre
DEJEUNER
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Salade de lentilles aux dés de jambon
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Filet de poisson meuniere sauce tartare
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Pennes aux légumes
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Panna cotta au Caramel Beurre salé
DINER
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Potage de légumes
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Croque-monsieur
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Salade verte
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Corbeille de fruits
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Samedi 28 décembre
DEJEUNER
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Poireaux vinaigrette
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Andouillette sauce moutarde
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Potatoes de pomme de terre et patate douce (chef)
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Corbeille de fruits
DINER
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Potage paysan
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Jambon de volaille
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Choux-fleurs glacés
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Crème dessert café
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Dimanche 29 décembre
DEJEUNER
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Terrine de campagne
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Rôti de bœuf sauce Bercy
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Carottes glacées
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Tagliatelles
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Tarte citron meringuée
DINER
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Potage parmentier
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Chou basquaise
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Salade verte
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Corbeille de fruits
